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喜歡手沖的方式來煮咖啡的朋友們
是否知道另一種器具-法蘭絨濾網
法蘭絨濾網是手沖的最早開始，日後才開始演進有濾紙的使用!!
使用法蘭絨濾網沖煮咖啡，就像一般手沖的方式即可，差別只在於，每次沖煮完畢必須洗濾網。
關於沖煮後的口感，法蘭絨 VS. 濾紙....用法蘭絨沖煮出來的咖啡，咖啡的層次更加明顯，而且咖啡更加順口，另外比較可以喝到咖啡的油脂。
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- Nov 04 Sun 2012 13:26
法蘭絨濾網
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